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アトリエ聖風 調理活動のご紹介

アトリエ聖風では、4月から日中活動の一環として調理活動を行っています。

調理活動を日中活動のプログラムとして取り入れるのは初めての試みでしたが、

ご利用者の皆様から人気の活動となっております(*^-^*)

 

8月はご利用者の皆様からのリクエストで「ロールケーキ」を作りました!

スポンジ生地を一から作り、ホイップクリームを作ってスポンジに塗り、フルーツを

並べる工程を、ご利用者の皆様で協力し合い、行っていただきます。

 

限られた時間の中で作るため、本来のロールケーキよりもクリームの部分が

やわらかくなってしまいましたが、無事にロールケーキの完成です\(^o^)/

完成したロールケーキは、フレーバーティーと一緒に召し上がっていただきます。

「おいしい!」というご感想も多く、皆様ティータイムを楽しんでいらっしゃいました♪

アトリエ聖風では、今後もご利用者の皆様と一緒に調理活動に取り組んでいきます(*^-^*)